Wie sollte eine Vertikale von Stromberg Großes Gewächs ideal gelagert und serviert werden?
Eine Vertikale profitiert von konstanter, kühler Lagerung (10–12 °C), 60–80 % relativer Luftfeuchte und Ausschluss von Licht und Vibrationen. Flaschen horizontal lagern, um den Korken feucht zu halten. Beim Servieren alte Jahrgänge vorsichtig dekantieren oder nur vorsichtig entkorken; Serviertemperatur 8–12 °C, trockene GGs eher etwas kühler, gereifte Exemplare mit etwas mehr Luftkontakt. Notieren Sie Jahrgang und Öffnungsdatum, um Entwicklungsschritte zu dokumentieren.
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