Welche Verkostungs‑ und Serviertipps gelten für Most‑Destillate?
Zum Verkosten passt ein tulpenförmiges Glas oder Glencairn, das die Aromen bündelt. Trinktemperatur leicht unter Zimmertemperatur (15–18 °C) betont Fruchtigkeit ohne zu dominante Alkoholempfindung. Vor dem ersten Schluck kurz riechen, dann kleine Schlucke nehmen und im Mund entfalten lassen; auf Noten wie frische Traube, Blütenhonig, getrocknete Früchte oder Holzfass-Noten achten. Wasser nur vorsichtig einsetzen, damit die Aromastruktur nicht verloren geht.
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