Empfohlen wird eine Trinktemperatur von rund 16–18 °C, damit Frucht und Würze optimal zur Geltung kommen. Jüngere, tanninreiche Cuvées profitieren von 30–60 Minuten Dekantierzeit, um Öffnung der Frucht und Milderung harscher Gerbstoffe zu erlauben. Breite Bordeaux- oder Burgundergläser mit größerer Kelchöffnung fördern die Wahrnehmung von Aromen wie Garrigue und Kakao. Viele Domaines und Weingüter empfehlen außerdem leichtes Luftgeben statt langer Oxidation, vor allem bei fruchtzentrierten Grenache-lastigen Assemblagen.