Wie sollte ein Wein des Weinguts Klaus‑Peter Keller optimal gelagert werden?
Für optimale Reifung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 10–13 °C, hohe Luftfeuchte (60–75 %), lichtgeschützte und vibrationsarme Lagerung sowie liegende Aufbewahrung der Flaschen. Ältere Rieslinge profitieren von geduldiger Kellerreife; bei gereiften Exemplaren empfiehlt ein vorsichtiges Dekantieren, um Depot zu schonen und Aromen zu öffnen.
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