Worauf muss man beim Kauf älterer Bordeauxflaschen achten (Füllstand, Kork, Bezeichnungen)?
Wichtige Prüfgrößen sind Füllstand (Ullage), Zustand des Korkens/Kapsel und Echtheit der Etiketten. Für einen 2015er sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) ideale Füllstände; Top Shoulder (TS) ist bei deutlich älteren Flaschen akzeptabel. Achten Sie auf Ausrisse, Klebereste oder untypische Nachbesserungen an Etikett und Kapsel. Begriffe wie OHK (Original-Holzkiste) oder OWC/OC (Original Wooden Case/Original Case) stärken die Provenienzangaben.
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