Rieslinge aus Wiltinger Braunfels haben typischerweise ein Lagerpotenzial von rund 10–20 Jahren, je nach Ausbau und Süßestufe. Ein 2014er kann jetzt trinkreif sein, profitiert aber oft noch von kurzer Flaschenreife; bei älteren Flaschen empfiehlt sich vorsichtiges Probieren und gegebenenfalls kurzes Dekantieren, um die Aromenausprägung zu öffnen.