Weingut Klaus-Peter Keller (KPK) ist für präzise, trocken ausgebaute Rieslinge bekannt, die Klimareife mit Herkunftscharakter verbinden. Im Kirchspiel zeigt sich bei Keller meist dichter Fruchtkern, ausgeprägte Mineralität und eine straffe Säurestruktur, die dem Wein Struktur für lange Reifejahre gibt. Vergleichend zu anderen Spitzenbetrieben wie Weingut Wittmann oder Weingut Dönnhoff bleibt Keller oft kraftvoller im Extrakt, ohne eine schwere Restsüße einzusetzen.