Was bedeuten OHK, OC, OWC und welche Rolle spielt der Füllstand (Ullage)?
OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case — Herkunftskennzeichen, die bei alten und wertvollen Flaschen die Vollständigkeit der Verpackung belegen können. Der Füllstand (Ullage) ist ein kritischer Zustandshinweis: Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) geben Auskunft über möglichen Oxidationsgrad; bei jüngeren Premiumjahrgängen sollten HF oder IN angestrebt werden, da niedrigere Füllstände das Risiko für gealterungsbedingte Defizite erhöhen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten, wenn es um große Chambolle‑Musigny‑Weine geht?
- •Wie sollte ein Wein wie ein G. Roumier Chambolle‑Musigny 2016 ideal gelagert werden?
- •Welche Rolle spielen Kritikbewertungen (Vinous, Robert Parker, James Suckling) für den Wert eines Chambolle‑Musigny?
- •Was kennzeichnet den Jahrgang 2016 in Burgund und wie wirkt er in Chambolle‑Musigny?
- •Wie lässt sich der Stil und das Aromaprofil eines Roumier Chambolle‑Musigny beschreiben?
- •Was zeichnet einen Chambolle‑Musigny von Domaine Georges Roumier geschmacklich und qualitativ aus?
- •Was bedeuten OHK, OWC und Original Case und wie wichtig sind diese Verpackungen für Sammler?
- •Wie dekantiert und serviert man einen gereiften Burgunder aus Chambolle‑Musigny am besten?
- •Welche Bedeutung hat das Weingut Domaine Georges Roumier in der Region?
- •Wie war der Jahrgang 2016 in Burgund speziell für Pinot Noir aus Chambolle‑Musigny?
- •Welche Bedeutung haben Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand beim Kauf auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie kalkuliert man beim Kauf eines Burgunders die Restlagerfähigkeit und den optimalen Trinkzeitraum?
- •Wie decantiert und serviert man einen reifen Pinot Noir aus Chambolle‑Musigny richtig?
- •Was macht Chambolle‑Musigny als Appellation im Burgund so besonders?
- •Wie sollten hochwertige Burgunder ideal gelagert werden?
