Wie sollte ein hochwertiger Burgunder wie Bâtard‑Montrachet ideal gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen sind konstant 10–13 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und Lagerung in horizontaler Lage. Original‑Holzkisten (OWC/OC/OHK) bieten zusätzlichen Schutz gegen Temperaturschwankungen und Licht. Für maximale Wertstabilität sind lückenlose Provenienz‑Dokumente und eine geprüfte Kühlkette entscheidend.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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