Hochwertige deutsche Spitzenweine profitieren von konstanten, kühlen Lagertemperaturen (ideal 10–12 °C), 60–75 % Relativer Luftfeuchte und dunkler, vibrationsfreier Umgebung. Lagern Sie Flaschen liegend, wenn Korken intakt sind, und vermeiden Sie Temperaturschwankungen. Weingüter wie Dr. Loosen oder Egon Müller empfehlen zudem eine schrittweise Temperaturanpassung vor dem Genuss; Weingut Wittmann betont saubere, neutrale Lagerbedingungen, um Terroir-typische Aromatik zu erhalten. Für lange Cellar-Strategien ist eine dokumentierte, klimatisierte Lagerung essentiell.