Magnum (1,5 l) hat ein größeres Volumen-zu-Luft-Verhältnis und eine langsamere Oxidationsrate als Standardflaschen, deshalb reifen viele Weine harmonischer und oft langsamer. Gerade bei deutschen Rieslingen oder großen Lagen von Weingütern wie Schloss Johannisberg oder Egon Müller kann ein Magnumformat länger Frische, Säurestruktur und aromatische Komplexität bewahren, was sich positiv auf Trinkreife und Lagerfähigkeit auswirkt.