Capçanes (Cooperativa de Capçanes) liegt in Katalonien und arbeitet überwiegend in den DO Montsant sowie in benachbarten Lagen des DOQ Priorat. Stilistisch dominieren kräftige, charaktervolle Rotweine auf Basis von Garnacha (Grenache) und Cariñena (Carignan), oft ergänzt durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot. Priorat zeichnet sich durch die berühmte Licorella-Schieferböden und konzentrierte Frucht aus, Montsant bietet variable Böden und etwas zugänglichere, fruchtbetonte Ausprägungen – bei Capçanes finden sich beide Einflüsse.