Was bedeutet 1er Cru und wie unterscheidet sich das von Grand Cru?
1er Cru (Premier Cru) ist in Burgund eine Klassifikation für überdurchschnittliche Lagen innerhalb einer Appellation; sie steht unterhalb der Grand Cru-Ebene. Grand Cru-Lagen sind die höchsten Einzellagen mit höchster Reputation und typischerweise noch größerem Alterungspotenzial. Bei Weingütern wie Domaine Comtes Lafon ist die Qualitätsdifferenz zwischen Premier Cru und Grand Cru sowohl durch Terroir als auch durch Preis und Lagerfähigkeit erkennbar.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wann ist ein Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2015 trinkreif und wie dekantiert man ihn am besten?
- •Wie präsentiert sich der Jahrgang 2015 in Burgund und speziell in Volnay?
- •Wie verpackt und versendet man wertvolle Burgunderflaschen sicher?
- •Was sagt der Füllstand (Ullage) über den Zustand einer älteren Burgunderflasche aus?
- •Wie sollten Volnay Premier Cru Flaschen ideal gelagert werden?
- •Was zeichnet einen Volnay 1er Cru Santenots du Milieu aus?
- •Welche Faktoren sind auf dem Sekundärmarkt für Burgunder wie Volnay 1er Cru entscheidend?
