Langfristige Lagerung erfolgt kühl (10–14 °C), dunkel und bei konstanter Luftfeuchte; so bleibt die Flasche stabil und der Korken intakt. Für die Serviertemperatur empfiehlt sich leicht gekühlt: 8–12 °C hebt Säure und Frucht, wärmer (ca. 12 °C) treten komplexe Honig‑ und Botrytisnoten besser hervor. Feine Gläser mit kleiner Kelchöffnung unterstützen das Bouquet. Vor dem Genuss keinen kräftigen Luftkontakt erzwingen — bei älteren BA kann wenige Minuten Ruhen im Glas genügen.