Wie war der Jahrgang 2015 für deutschen Riesling allgemein einzuschätzen?
Der Jahrgang 2015 in vielen deutschen Anbaugebieten gilt als sehr guter bis exzellenter Jahrgang: generell warmere Witterung führte zu guter Reife, konzentrierter Frucht und zugänglicher Süße, ohne automatisch an Frische zu verlieren. Für Rieslinge bedeutete das oft klare Fruchtaromen, präzise Säurestruktur und hohes Lagerpotenzial – vorausgesetzt, die Trauben waren gesund und die Selektion sowie der Ausbau sorgfältig durchgeführt.
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