Kirchenstück ist eine Einzellage (single vineyard) mit ausgeprägtem Renommee für Riesling. Solche Einzellagen liefern oft besonders mineralische, strukturierte Weine mit klarem Terroirprofil. In Deutschland werden Spitzenlagen häufig als ‚Grosse Lage‘ klassifiziert (VDP Grosse Lage), und Einzellagen wie Kirchenstück gelten wegen ihrer speziellen Boden‑ und Mikroklimaeigenschaften als besonders prädestiniert für langlebige Topweine.