Wie sollten Prestige‑Champagner wie ein Gosset Celebris Rosé gelagert und ideal serviert werden?
Langfristige Lagerung: kühl, konstant (10–13 °C), dunkel und bei 60–75% relativer Luftfeuchte; Flaschen liegend, um den Korken feucht zu halten. Serviertemperatur: 8–10 °C in einem tulpenförmigen Glas, das die Aromen konzentriert. Bei gereiften Jahrgangs‑Champagnern kann ein leichtes Dekantieren helfen, verschlossene Noten zu öffnen, aber nur mit Vorsicht vorgehen, um Kohlensäure und feine Aromatik nicht zu verlieren. Vor dem Öffnen Flasche kurz kippen oder langsam belüften, statt heftig zu schütteln.
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