Welche Flaschenfüllstände (Ullage) und Flaschenformate sollte man bei einer 2023er Abfüllung prüfen?
Bei modernen Abfüllungen aus 2023 erwartet man in der Regel hohe Füllstände wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck). Prüfen Sie die Ullage bei gebrauchten oder länger gelagerten Flaschen: TS, VHS, MS oder LS können auf Alterung oder Oxidation hinweisen. Das Standardformat ist 0,75 l; Sammlerchecks umfassen Etiketten, Kapselzustand, Korkqualität und Lot- oder Abfüllnummern. Magnum-Formate (1,5 l) kommen seltener vor, sind aber für Langzeitlagerung vorteilhaft.