Ein Pauillac wie Château Duhart-Milon aus dem Jahr 2015 hat typischerweise ein mittleres bis langes Reifepotenzial. Abhängig von Ausbau, Jahrgang und Lagerung entwickelt sich der Wein über 10–25 Jahre. Viele dieser Weine sind rund zehn Jahre nach der Ernte schon gut trinkbar, zeigen aber bis in die 2030er Jahre weiteres Entwicklungspotenzial. Das genaue Trinkfenster hängt von Lagerbedingungen und persönlichem Geschmack ab.