Von Winning ist ein renommiertes Pfälzer Weingut mit Sitz in Deidesheim, das besonders für seine präzisen Rieslinge und hochwertigen Spätburgunder (Pinot Noir) bekannt ist. Die Pfalz bietet aufgrund ihres milden Klimas, langer Sonnenscheindauer und unterschiedlicher Bodenprofile (z. B. Kalk- und Lössböden) ideale Voraussetzungen für körperreiche, reife Weiß- und Rotweine. Typisch für Spitzenbetriebe wie Von Winning sind klarer Fruchtausdruck, terroirbetonte Mineralität und ein gutes Lagerpotenzial.