Welche Eigenschaften sind typisch für den Jahrgang 2011 in Bolgheri?
Der Jahrgang 2011 in Bolgheri wird häufig als eher zurückhaltend und fein konturiert beschrieben; Cabernet-geprägte Weine aus Tenuta San Guido zeigen in kühleren Jahrgänge oft straffere Säure, klar definierte Tannine und eine elegante Fruchtstruktur, die Geduld beim Ausbau im Keller belohnt.
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