Mit welchen Speisen passt ein Sassicaia 2011 am besten?
Typische Kombinationen sind kräftige Fleischgerichte wie gegrilltes Rind oder Bistecca alla Fiorentina, Lamm und gereifte Käsesorten; dank präsenter Tannine und konzentrierter Frucht harmonieren auch geschmorte Gerichte und Pilzrisotto mit dem Struktur- und Aromaprofil eines Bolgheri-Cabernet-Weins.
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