Rieslinge aus dem Jahrgang 2004 haben inzwischen terciäre Noten entwickelt: Petrol-, Honig- und getrocknete Zitrusnoten treten neben reifer Steinobstfrucht. Ein Kirchspiel von Klaus-Peter Keller aus 2004 zeigt typischerweise anhaltende Mineralität, noch präsente Säure und komplexe, reife Aromen. Solche Weine können sowohl Trinkreife als auch weiterführende Entwicklung zeigen, abhängig von Lagerung und Füllstand.