Sassicaia profitiert von konstanter Lagerung bei etwa 12–14 °C, relativer Luftfeuchte um 60–70 %, Dunkelheit und möglichst geringer Vibration. Flaschen liegend aufzubewahren schützt den Korken; professionelle Weinschränke von Marken wie Liebherr sind für Kurz- bis Mittellagerung geeignet, während langjährige Bestände in einem klimatisierten Weinkeller optimal aufgehoben sind. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) verbessern Provenienz und Schutz.