Standardflaschen (0,75 l) lagert man am besten bei konstanter Temperatur um 12–14 °C, relativer Luftfeuchte von 60–75 %, in Dunkelheit und liegend, damit der Korken feucht bleibt. Vibrationen vermeiden und auf gute Luftzirkulation achten. Für hochwertige Weine von Weingütern wie Vega Sicilia empfiehlt sich eine langfristige, professionelle Lagerung zur Erhaltung des Alterungspotenzials.