Was zeichnet einen Columella 2015 typischerweise aus und welche Rolle spielt das Toro‑Terroir?
Columella gilt als Premium‑Rotwein aus der Toro‑Region und basiert überwiegend auf Tinta de Toro, der lokalen Form der Tempranillo. Der Jahrgang 2015 zeigt typischerweise konzentrierte Frucht, dichte Tannine und ein hohes Extrakt, Ergebnis alter Reben und heißer, kontinentaler Klimabedingungen in Toro. Das Terroir mit sandigen bis kiesigen Böden und geringem Ertrag fördert intensive Aromen, während der Ausbau in Holz dem Wein Struktur, Vanille‑ und Gewürznoten verleiht. Diese Kombination verleiht Columella 2015 eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit.