Welche Vorteile bietet das Flaschenformat Magnum für Reifung und Service?
Das Magnum-Format (1,5 l) bietet ein langsameres, gleichmäßigeres Reifeverhalten aufgrund des geringeren Verhältnisses zwischen Luft und Wein im Pendant zur Standardflasche. Das Resultat ist oft längere Lagerfähigkeit, sanftere Tanninentwicklung und eine feiner integrierte Frucht, weshalb Magnums bei Lagerung für Sammler und bei großen Anlässen bevorzugt werden. Praktisch ist auch die Präsenz beim Servieren: Ein Magnum wirkt repräsentativ und bleibt beim Ausschenken ruhiger temperiert.
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