Was zeichnet den 2018er Jahrgang im Rheingau aus, insbesondere für Riesling aus Lagen wie dem Schlossberg?
Der Jahrgang 2018 in deutschen Anbaugebieten wie dem Rheingau gilt als sehr warm und sonnig, was zu vollreifen, aromatisch klaren Rieslingen mit reifer Frucht und spürbarer Konzentration führte. Spitzenlagen wie Schlossberg profitieren von mineralischer Terroirprägung und liefern in warmen Jahren dichte, extraktreiche Weine, die oft etwas weichere Säureprofile als kühlere Jahrgänge zeigen, dafür aber großes Lagerungspotenzial behalten, wenn die Säure und der Extrakt ausgewogen sind.