Der Jahrgang 2019 gilt in vielen deutschen Regionen, darunter Rheinhessen, als warm und früh reifend; die Weine zeigen häufig dichte Frucht, reife Aromen und eine ausgeprägte Extraktsüße bei gleichzeitig intakter Säure, sofern die Trauben sorgfältig geerntet wurden. Für hochwertige Lagen und Winzer mit strenger Selektion ergaben sich sehr konzentrierte, langlebige Weine mit guter Komplexität. Bei 2019er Rieslingen ist daher vielfach ein fruchtbetonter Kern mit gutem Lagerpotenzial zu erwarten.