Was ist Dom Pérignon 2008 und wer produziert diese Cuvée?
Dom Pérignon ist die prestigeträchtige Jahrgangs-Champagne der Maison Moët & Chandon, vinifiziert ausschließlich aus einem einzigen Jahrgang. Die Cuvée 2008 basiert wie üblich auf Pinot Noir und Chardonnay in wechselndem Anteil, stammt aus klassischen Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen in der Champagne (z. B. Gemeinden um Épernay, Aÿ und Le Mesnil-sur-Oger) und steht für eine strukturierte, präzise Stilistik mit reifer Säure und Lagerfähigkeit.
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