In jungen Jahren zeigt Masseto 2016 konzentrierte schwarze Früchte, satte Extraktsüße und eine dichte Textur; mit Reife treten tertiary-Noten wie geröstete Trüffel, Minze, leicht eisenhafte Mineralität und mediterrane Macchia hervor. Die Tannine bleiben präsent und feinmaschig, die Säure sorgt für Frische. Beim Dekantieren öffnet sich das Bouquet und die vielschichtige Struktur wird deutlicher, weshalb längeres Belüften oft empfohlen wird.