Wichtige Nachweise sind Kaufbelege/Rechnungen, Lagerungszertifikate (Temperatur-, Feuchtigkeitskontrolle), Angaben zu Original-Holzkisten (OC/OWC), Verkostungsnotizen und – wenn vorhanden – Packer- oder Händlerstempel auf der Kiste. Bei wertvollen Flaschen sind unabhängige Gutachten, Fotos der Etiketten und des Korkens sowie eine lückenlose Verkaufshistorie hilfreich. Solche Dokumente minimieren das Risiko von Fälschungen und geben Käufern und Investoren Sicherheit über Zustand und Herkunft.