Magnumflaschen (1,5 l) reifen langsamer als Standardflaschen (0,75 l) wegen des geringeren Sauerstoffanteils relativ zum Volumen und der größeren Flüssigkeitsmasse. Das führt häufig zu harmonischerer Entwicklung, längerem Reifepotenzial und stabilerer Lagerung bei gereiften Weißweinen wie gut strukturiertem Chenin. Händler und Sammler schätzen Magnumformate gerade für langlebige Lagenweine, weil sie Reifephasen glätten und oft bessere Trinkfenster über viele Jahre ermöglichen.