Der Füllstand gibt Hinweise auf Alterungs- und Lagerbedingungen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal; TS (Top Shoulder) kann bei über 15–20 Jahre alten Flaschen akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf fortgeschrittene Oxidation und höheres Risiko hin. Achten Sie zusätzlich auf intakte Kapsel, saubere Verfärbung am Korkenrand und keine Ausblühungen. Eine professionelle Bewertung kombiniert Füllstand mit Etikettenzustand, Korkzustand und Nachweisen zur Lagerhistorie.