Cannubi und Monvigliero zählen zu den klassisch anerkannten Einzellagen im Barolo-Gebiet; beide stehen für ausgeprägte Terroirprägung, feine Aromatik und langlebige Tannine aus der Nebbiolo-Traube. Die Bezeichnung „Classico“ signalisiert traditionell hergestellte Baroli aus den historischen Kernlagen der Region Barolo DOCG. Bei Erzeugern wie Burlotto führt die Kombination aus Einzellage (Cannubi, Monvigliero) und klassischem Barolo-Stil zu Weinen mit klarer Struktur, mineralischer Tiefe und hohem Alterungspotenzial.