Wie war der Jahrgang 2018 in Rheinhessen und welche Eigenschaften haben Rieslinge aus diesem Jahr?
Der Jahrgang 2018 war in Rheinhessen von frühem Austrieb und warmer, oft trockener Reife geprägt, was zu physiologisch reifen Trauben mit konzentrierter Frucht führte. Rieslinge aus 2018 zeigen daher häufig opulente Pfirsich- und Zitrusaromen, reife Säurestrukturen und höhere Alkohole als kühlere Jahrgänge, behalten aber in hochwertigen Lagen wie Hubacker dank mineralischer Substanz oft ausreichende Frische und Lagerfähigkeit.
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