Der Hubacker ist eine renommierte Einzellage in Westhofen, Rheinhessen, mit kalkreichen Löss- und tonigen Böden, die den Rieslingen eine feine mineralische Ader und dichte Fruchtstruktur verleihen. Westhofen hat ein gemäßigtes Kontinentalklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was zu reifen Aromen bei gleichzeitig guter Säurebalance führt – ideale Voraussetzungen für präzise, langlebige Rieslinge aus Toplagen wie dem Hubacker.