Wie sollte ein trockener Saumur Blanc 2016 ideal gelagert und vor dem Trinken vorbereitet werden?
Langfristige Lagerung bei konstant 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte und liegender Flaschenlage ist ideal. Für einen 2016er: 30–60 Minuten vorher öffnen oder kurz dekantieren, wenn tertiäre Noten präsent sind; serviertemperatur zwischen 10–12 °C für frische Exemplare, 12–14 °C für gereifte Flaschen, um Aromen und Textur optimal zu zeigen.
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