Wie präsentiert sich der Jahrgang 2016 in Saumur sensorisch und vom Reifepotenzial?
Der Jahrgang 2016 brachte in vielen Teilen der Loire sehr reife, konzentrierte Chenin Blancs mit guter Säurestruktur. Bei hochwertigen Lagen und sorgfältiger Vinifikation bieten Weine aus 2016 ein mittleres bis hohes Reifepotenzial; Spitzenexemplare von renommierten Domaines können 10–20 Jahre oder länger Lagerfähigkeit aufweisen und zeigen dann Honig-, Bienenwachs‑ und Gewürznoten neben reifer Frucht.