Für Meursault empfiehlt sich ein Serviertemperaturbereich von etwa 10–13 °C, ein großes Weißweinglas oder Burgunderglas betont die Aromen. Junge, dichte Exemplare profitieren 30–90 Minuten Dekantierzeit, damit sich die Primärfrucht öffnet; sehr gereifte Flaschen eher nur vorsichtig belüftet, um flüchtige Aromen zu schonen. Zur Speisenbegleitung passen gebratene oder geschmorte helle Fleischgerichte, Pilze, cremige Fischgerichte und reife Weichkäse.