Was zeichnet den Bordeaux‑Jahrgang 2001 aus und wie wirkt er auf Weine wie Château Talbot?
Der Jahrgang 2001 in Bordeaux wird häufig als eher kühler und eleganter Jahrgang beschrieben, mit moderater Reife verglichen zu Spitzenjahrgängen wie 2000. Bei Weinen aus Saint‑Julien, darunter Château Talbot, zeigt sich das in einer tendenziell feineren Frucht, deutlicherer Säurestruktur und länger anhaltenden Gerbstoffen statt extremer Fülle. Solche Eigenschaften begünstigen eine langsame, gleichmäßige Reifung und können zu sehr harmonischen Trinkfenstern führen, sofern Flaschen und Lagerbedingungen gepflegt wurden.
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