Für spritzige Naturweine empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 6–10 °C, bei kräftigeren weißen Naturweinen 10–12 °C. Flaschen mit natürlicher Kohlensäure sollten nicht dekantiert werden, um Gasverlust zu vermeiden; bei leicht reductiven oder sehr gewürzten Naturweinen kann eine kurze Karaffierung (15–30 Minuten) Aromen öffnen. Glaswahl: schmalere Flöten für feinperlige Stile, tulpenförmige Weißweingläser für aromatiche oder pet nat Weine, damit die Frische und die Säure optimal zur Geltung kommen.