Wichtige Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), die Korklage, Kapsel, Etikett und ob ein Original‑Case oder eine Original‑Holzkiste (OC/OWC/OHK) vorhanden ist. Übliche Ullage‑Stufen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). HF/IN gelten als optimal, VHS und tiefer erhöhen das Oxidationsrisiko. Bei Rotweinen älterer Jahrgänge sind leichte Etikett‑ und Kapselschäden tolerierbar, wichtig ist aber eine nachvollziehbare Provenienz, idealerweise Rechnungen, Händlerpapiere oder Lageraufzeichnungen des Weinguts.