Welche Fachbegriffe und Klassifikationen sollte man kennen (VDP GG, QbA, OHK, DAC)
Wichtige Bezeichnungen: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter; GG bedeutet Großes Gewächs. QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. OHK / OWC / OC bezeichnen Original‑Holzkiste bzw. Original Case/Original Wooden Case. DAC ist das österreichische Districtus Austriae Controllatus. Für Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett, Spätlese oder Auslese gelten differenzierte Reife‑ und Süßeprofile. Kenntnis dieser Begriffe erleichtert Bewertung von Qualität, Lagerpotenzial und Marktwert.
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