Ein Riesling aus einer Einzellage wie dem Königsbacher Ölberg profitiert typischerweise von klarer Lageprägung: konzentrierte Frucht, präzise Säurestruktur und eine ausgeprägte Mineralität, die oft auf kalkhaltige oder kiesige Untergründe zurückzuführen ist. Weingut Christmann interpretiert Einzellagen gezielt: Traubenlese erfolgt selektiv, um gesundes Lesegut mit Regionalcharakter zu gewährleisten; Vergärung und Reife erfolgen häufig in temperaturkontrollierten Tanks oder großen Holzfässern, um die Primärfrucht zu bewahren und gleichzeitig Struktur auszubilden. Solche Einzellagenweine eignen sich gut zum Ausbau in Feinhefe, was Länge und Komplexität fördert.