Worauf achten Sammler und Käufer auf dem Sekundärmarkt bei deutschen Rieslingen (Ullage, OHK, Original-Case)?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand (Ullage) und Verpackungszustand zentrale Faktoren für Wert und Trinkbarkeit. Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) bis hin zu MS/LS geben Auskunft über den Füllstand; höhere Ullage ist bei älteren Flaschen kritisch. Original-Holzkiste (OHK), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) erhöhen die Attraktivität und oft den Preis, weil sie auf ununterbrochene Lagerung und bessere Provenienz hindeuten. Dokumentation durch Händlerrechnungen, Lagerlisten und Gutachten verbessert die Marktvertrauenswürdigkeit.
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