Langfristige Lagerung: konstante 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen mit guter Lagerfähigkeit (Alte Reben, Reserve) profitieren von 5–10 Jahren Reifepotenzial, bei sehr guter Qualität auch länger. Vor dem Servieren empfiehlt sich bei jüngeren 2019ern eine kurze Belüftung (20–60 Minuten), bei dichten Reserve‑Spätburgundern kann eine Stunde oder mehr vorteilhaft sein. Serviertemperatur: 14–16 °C in tulpenförmigen Pinot‑Gläsern zur Betonung von Frucht und feinen Tanninen.