Magnums (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Hals günstiger ist. Das führt zu gleichmäßigerer Entwicklung von Frucht, Säure und sekundären Aromen sowie zu feinerer Tanninreifung – ein Vorteil bei lagerfähigen GG-Weinen. Sammler schätzen Magnums zudem für repräsentative Flaschen bei Tastings und für bessere Haltbarkeit während langer Lagerphasen.