Welche Lagerbedingungen sind ideal für einen Burgunder Grand Cru wie Clos des Lambrays?
Ideal sind konstante 11–13 °C, circa 60–75 % relative Luftfeuchtigkeit, völlige Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Domaine des Lambrays‑Flaschen profitieren außerdem von stabiler Temperatur für gleichmäßige Reife. Für kurzfristige Aufbewahrung (wenige Jahre) genügt ein hochwertiger Weinkühlschrank; für langfristige Investitionen ist ein professioneller Lagerkeller oder ein bewährter Weindepot‑Service zu empfehlen.
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