Ein qualitativ erstklassiger Spätburgunder aus Baden in Magnum kann, abhängig von Jahrgang und Ausbau, problemlos 10 bis 20 Jahre oder länger reifen. Spitzenweine von renommierten Erzeugern zeigen oft über Jahrzehnte hinweg eine positive Entwicklung. Entscheidend sind Lagerbedingungen (konstante Temperatur 10–12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei) und die Qualität des Korkverschlusses.